Как правильно сделать заказ в хорошем ресторане?

Вы не можете стать знатоком изысканных блюд и напитков, за один вечер, вы можете не знать, как сделать заказ в ресторане, да и в жизни вы можете много чего не знать. С годами у нас появляется опыт, и мы можем научится многим вещам, которые нам, когда – то раньше казались совсем не понятными. Но, что надо делать, для того, чтоб этому научится, чтоб получить в жизни, этот, очень важный опыт? Ответ простой – разговаривать и просить помочь тем людям, которые в этом разбираются.

Один из лучших видов, как начать продуктивный разговор с официантом, это спросить, какой у него самый любимый деликатес, а также узнать, какое блюдо шеф повар считает фирменным блюдом. Может быть ваш вкус не совпадает (не надо заказывать то, что вам не нравится), но к рекомендации хорошего ресторана всегда надо прислушиваться, потому, что они очень ценные и свидетельствуют о самых популярных деликатесах шеф повара, официантов и посетителей ресторана.

Не исключено, если вам нравятся приключения, то вам нравится и разнообразие в еде. Многие рестораны предлагают дегустационные меню, в этом случае, для вас это будет прекрасным решением, потому, что вы действительно сможете разнообразить свое меню. Вместо закуски, второго блюда и десерта, вам предложат пять – семь, или как в некоторых ресторанах, даже двадцать одну порцию самых разных блюд.

Дегустационные меню становятся все популярней и люди с удовольствием, в ресторанах выбирают именно его. Но точно также, как некоторым нравится дегустационное меню, другим лучше нравится заказывать меньшее количество еде, но в привычных порциях. И те, и другие уверяют, что их выбранный заказ – самый лучший, поэтому, вы должны сами попробовать заказать одно и другое меню, и после этого определиться, которое из них, вам подходит лучше. Запомните, что не во – всех ресторанах дегустационные карты будут на наилучшем уровне.

Специальное предложение блюд, это еще одно предложение ресторана, на счет которого мнение людей очень сильно отличаются. Со специальным предложением нужно поступать точно также как с дегустационными картами, перед тем, как их заказывать нужно четко взвесить, какое оно может быть именно в том ресторане, в котором вы сейчас находитесь. Например, в ресторанах высшего класса, это действительно будет что – то особенное, но в ресторанах низкого качества, в это предложение очень часто включают блюда, которые уже существуют, комбинируют с другими, и продают за высокую цену. Неприятно об этом говорить, но многие рестораны, такие специальные блюда готовят для того, чтоб избавится от тех продуктов, у которых вот –вот закончится срок реализации. Обычно происходит так, если эксперт доверяет ресторан, то он доверяет и специальному предложению этого ресторана. Если вы хоть капельку засомневались, то лучше заказывайте обычное предложение. В любом случае, если на специальное предложение цены не указаны, то перед тем, как заказывать это блюдо, узнайте, сколько оно стоит.

Труднее всего в ресторане заказать хорошее вино и не только тем посетителям, которые в ресторан ходят редко, с этой проблемой сталкиваются и опытные знатоки. Да, задача не легкая, потому, что в хорошем ресторане может быть больше 1000 наименований разных напитков. Иногда даже в кафе может быто настолько большой выбор, что посетитель может просто растеряться. Тут лучше помощь попросить у специалиста, потому, что именно он, должен хорошо ориентироваться и в напитках, и в блюдах.

Официант, конечно вам посоветует, но окончательный выбор все равно остается за вами. Что требуется с вашей стороны – рассказать о своих пожеланиях и обязательно рассказать, что вы запланировали заказать. Любая информация, поможет специалисту, сузить круг напитков, из которого вам придется выбирать.

Ритуал подачи вина очень романтический и интересный, но все – же самая главная задача определить – не испортила ли вино пробка. В мире одна бутылка из десяти оказывается не пригодна к употреблению только потому, что его испортила плохая пробка. Если вы чувствуете, что вино не качественное, вы можете попросить, чтоб его вам заменили.